Innovación en agricultura, beneficio para el consumidor

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Los profesionales que desarrollamos nuestra actividad en el sector de la agroalimentación somos muy conscientes de la importancia de la innovación en agricultura, pero ¿los consumidores son conscientes? Y el sector, ¿conoce los beneficios de innovar en las empresas?

En este reportaje de Agroefe se hace un repaso a los avances del sector en los últimos años, al compás de la implantación de nuevas tecnologías en el mismo.



 

Retornos anuales que oscilan entre el 20 y el 60%

Según una encuesta del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), solo el 13% de las empresas agroalimentarias españolas son innovadoras, y dentro de ellas, apenas se dedica el 1% de su cifra de negocio a dicha innovación.

Manuel Lainez, director INIA, aportó algunos datos en la entrevista que publicó la revista del Colegio, Mundo del Agrónomo, en su número 34: “La mayor parte de los estudios se determinan tasas de retorno anuales que oscilan entre el 20 y el 60%. Recientemente se valoraba por un grupo estadounidense, pensando en su mercado, en una media del 26% anual. Por tanto, hemos de concluir que es muy rentable como inversión pública”.


“Para hacernos una idea de hasta qué punto es rentable la inversión en el ámbito privado sólo daré una cifra. En 2012 la inversión anual en el mundo en materia de investigación agraria se soportaba con fondos privados en un 45%, un valor relativo que viene creciendo en los últimos años. La inversión privada solo se mantiene si genera rentabilidad, especialmente si lo utilizan como herramienta de posicionamiento en el mercado con nuevos productos o nuevos servicios”, concluyó.

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Etiquetas: Industria agroalimentaria, Innovación, Tecnología

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