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Foros de debate online: La agroecología ante los retos y oportunidades de la crisis climática, alimentaria y sanitaria

La Sociedad Española de Agricutura Ecológica (SEAE) organiza los foros online "La agroecología ante los retos y oportunidades de la crisis climática, alimentaria y sanitaria", que tendrán lugar del 23 de marzo al 2 de abril, de 18:00 a 19:00 h.



Se trata de espacios abiertos online de intercambio de experiencias, conocimientos y opiniones dirigidos a todas aquellas personas del ámbito de la producción ecológica y la agroecología que quieran unirse al debate en pro de la transición agroecológica de nuestro sistema: agricultores/as, ganaderos/as, asesores/as, cocineros/as, consumidores/as… Todo bajo un tema común: “La agroecología ante los retos y oportunidades de la crisis climática, alimentaria y sanitaria”.



Desde el lunes 23 de marzo al jueves 2 de abril, cada tarde, de 18:00 a 19:30 h, habrá un debate online moderado por una persona de la Junta Directiva de SEAE y acompañada de un experto/a en diversas temáticas. Hasta el momento, la programación confirmada es la siguiente:



LUNES, 23 MARZO

¿Cuáles son los grandes desafíos del siglo para el desarrollo de la agroecología y de la bioeconomia circular? 

PRESENTA y MODERA: Franco Llobera. SEAE

PONENTE INVITADO: Javier Sanz. Investigador del CSIC. Coordinador del grupo de desafíos en bioeconomía circular y agroecologia del CSIC.



MARTES, 24 MARZO

Propiedades y formas de cocción para la Carne ecológica 100 % pasto

PRESENTA y MODERA: Marisa Reig. SEAE – G.E.P.- DeYerba

PONENTE INVITADO: Rafa Peña – Chef del Restaurante Gresca – Barcelona, centrado en el producto natural, ecológico y de proximidad.



MIÉRCOLES, 25 MARZO

Una ocasión para nuevos argumentos en favor de la alimentación ecológica y de proximidad. La alimentación ecológica y el refuerzo inmunológico.

PRESENTA y MODERA: Maria Vela. SEAE y Ecoherencia

PONENTE INVITADO: Mª Dolores Raigón. SEAE y ETSIAM UPV



JUEVES, 26 MARZO

Las cooperativas de productores y consumidores y grupos de consumo agroecológicos ante la crisis sanitaria. ¿qué dificultades y retos aparecen y cómo los estamos resolviendo?

PRESENTA y MODERA: Pilar Galindo. SEAE y La Garbancita Ecológica

Experiencias invitadas: Ecoeduco, La Garbancita Ecológica, APAEMA, Vall de la Casella…



VIERNES, 27 MARZO

La horticultura ecológica de exportación.  Retos de los productores y de los asesores de fincas

PRESENTA y MODERA: José Manuel Torres. SEAE

PONENTE INVITADO: Investigadores del Ifapa de Granada expertos en comercialización y sociología.



MARTES, 31 MARZO

Tiempo de reflexión, cómo la crisis sanitaria ha reducido las emisiones y la contaminación ambiental.

PRESENTA y MODERA: Concha Fabeiro. SEAE

PONENTE INVITADO:  Jesús Iglesias (Futuros Locales)



MIÉRCOLES, 1 ABRIL

La agroecología ante el cambio climático.

PRESENTA y MODERA: Alfonso Dominguez.  SEAE.

PONENTE INVITADO: Jordi Domingo, Fundación Global Nature



JUEVES, 2 ABRIL

Come de aquí y ahora. Caminando hacia la alimentación ecológica Kilometro Cero.

PRESENTA Y MODERA: Carmelo García Romero. SEAE

PONENTE INVITADA: Lola Puig. Experta Maestra terapeútica especializada en alimentación ecológica de Km0 y cocinera



Todos estos debates se realizarán a través de la plataforma gratuita ZOOM. Podrás encontrar la información de cada evento en la AGENDA de SEAE.





Etiquetas: Agricultura,, Agricultura ecológica, SEAE

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