Formación colegio y otros

VI Curso de Olivicultura del CEIGRAM

VI Curso de Olivicultura

El Curso de Olivicultura se enmarca dentro del esfuerzo que realiza la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) para ofrecer una herramienta eficaz de actualización de conocimientos y un foro que permita el intercambio de experiencias entre los participantes. Esta es la sexta edición del curso que comenzó, con carácter bienal, el año 2010.

El curso tiene un enfoque eminentemente práctico. El desarrollo de las actividades estará centrado en resaltar, de forma especial, las novedades incorporadas en los últimos años dentro del sector olivarero. Se desarrollará entre mayo y noviembre de 2020, con el objeto de cubrir la totalidad de la fase de actividad fisiológica del olivo y, así, permitir el seguimiento de todas las prácticas culturales del olivar.



El curso tendrá un carácter semipresencial. La parte presencial se estructurará en 26 sesiones, que serán impartidas en 7 bloques. La parte no presencial del curso consistirá en la utilización de material específico para el trabajo personal del alumno.



Programa

Los temas a tratar en este curso se han agrupado en 4 módulos:



I. El olivo

- Morfología del olivo

- Fisiología del olivo

- Material vegetal y mejora. Propagación, material de vivero  



II. Técnicas de cultivo

- Diseño y plantación

- Poda

- Fertilización y riego

- Manejo del suelo

- Recolección

- Maquinaria   



III. Riesgos del cultivo

- Climáticos y edáficos

- Sanitarios: plagas y enfermedades

- Alteraciones fisiológicas

- El seguro del olivar



IV. Procesado industrial de la aceituna

- Elaboración del aceite de oliva. Composición y calidad

- Elaboración de la aceituna de mesa



Inscripciones

La solicitud de inscripción deberá realizarse antes del 3 de marzo de 2020. Los interesados deberán rellenar y enviar on-line el formulario que se encuentra en CURSO DE OLIVICULTURA 2020_INSCRIPCION ON-LINE o remitir el impreso que puede descargarse más abajo por correo electrónico a la siguiente dirección de correo: cursolivicultura.agricolas@upm.es



Programa completo del curso y formulario de inscripción en VI Curso de Olivicultura del CEIGRAM

 


Etiquetas: Formación,, Cursos, Ingenieros agrónomos, CEIGRAM

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