Curso Food defense y fraude alimentario
Descripcion del curso
El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, a través de la Fundación Andaluza de Ingenieros Agrónomos, organiza este curso con los objetivos aportar el conocimiento para poder identificar los peligros de una contaminación intencionada, así como establecer y evaluar las medidas necesarias de prevención, además de formar a los alumnos para el desarrollo, implantación y mantenimiento de un plan de mitigación de fraude alimentario.
Contenidos
UD1: Introducción y conceptos básicos
UD2: Requisitos de las normas de calidad y seguridad alimentaria (BRC, IFS, GLOBALG.A.P.) en materia de Food Defense y Fraude Alimentario.
UD3: Implantación.
UD4: Casos prácticos.
Metodología
El curso se impartirá en modalidad online a través de la plataforma de formación agrónomos.
Precio
Colegiados, estudiantes y desempleados: 80 €
No colegiados: 120 €
Matrícula: Hasta el 12 de noviembre
Inicio del curso: 8 de noviembre
Fin del curso: 21 de noviembre
Más información en www.formacionagronomos.es/curso/curso-food-defense-y-fraude-alimentario